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26/10/2006

26/10/06 - 00:14

TIRAMISU aux Fruits

   

Ingrédients pour 4 personnes :
- 200g de MASCARPONE
- 50g de Sucre
- 150g de Fraises
- 50g de crème fraîche
- 10 biscuit de Savoie
- 1 kiwi
- Liqueur de Cointreau (ou rhum, ou eau de fleurs d oranger….)

Préparation 15min – Réfrigérateur 2 heures

Mélanger Crème + sucre
Ajouter le Mascarpone et bien mélanger

Au fond du plat disposer les biscuits de Savoie, et arroser légèrement de liqueur

Mettre une couche de « crème », puis une couche de fraises
Continuer par une couche de crème puis ajouter les kiwi.

Mettre au Réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.

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24/10/2006

24/10/06 - 10:32

La Vidéo Rigolote du jour....

Trop dingue.... ce karaoké !


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24/10/06 - 10:13

Comme faire Crier Une Blonde ??

Et voici la devinette du jour....

Comment faire Crier une Blonde ??

La réponse en image :


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24/10/06 - 09:56

Maïté et Son Lapin

Aller pour continuer sur la cuisine....



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23/10/2006

23/10/06 - 23:36

Pâté aux Pommes de Terre

1ere Recette :
Allez je me lance.... pour la region du Bourbonnais. Oui j ai bien dit le "Bourbonnais" !!
Où est-ce ??
Avez vous vu "La Soupe aux Choux" ??
Oui.... Et bien, C'est là !!
Si si ça existe encore, des vieux ch'noc qui petent !

Bon une recette sans choux pour commencer... en douceur.


Le Pâté "Bourbonnais"
ou Pâté aux Pommes de Terre...







- Temps de peparation : 10 min.
- Temps de Cuisson : env. 60 min.
- Difficulté : Tres facile !


Ingrédients :
- 5/6 Grosses Pommes de Terre
- 2 pates Brisées. (Toutes faites c'est plus simple)
- 1 ou 2 Oignons (Peut etre remplacé par 1 ou 2 Poireaux)
- Sel, Poivre
- Un pot de Creme Fraiche (Entre 15 et 30 de MG).

Préparation :
Commencer Par eplucher les pommes de terre (Je vous assure, c'est mieux!), puis trancher les en lamelles fines.
Eplucher l'oignon, et couper le en petits morceaux (idem si c'est les poireaux) ; Le poireau est de la meme famille que l'oignon... Alors attention.... Vous allez pleurer comme des madeleines mes cheries....

Disposer une premiere pate brisee au fond de votre moule à tarte.
Disposer à l interieur Pomme de Terre en lammelles, oignons (et/ou poireaux), saler, et poivrer (Mélanger un peu tout ça).
Attention pas trop de sel.... Le sel fait "regurgiter" l'eau des patates....
Recouvrer le tout de la deuxieme Pâte brisée.
Et faites au centre un trou de 1,5 cm de diametre (essayer de vous rappeler de vos cours de maths pour savoir ce qu'est le diametre d'un cercle); et rapprocher les bords des deux pates de façon à ce que le tout soit enfermé "hermétiquement".

Faites prechauffer votre Four (180/200°C), et enfourner le Pâté à mi-hauteur pendant 45 minutes.

Une fois la cuisson terminée.
Decouper le chapeau puis oter le delicatement.

Incorporer la creme fraiche (saler et poivrer à convenance si pas dejà fait).
La quantité est selon les goûts.... Moi j aime bien quand il y en a plein... cependant cela a ses revers... de gras !

Remmetter le chapeau....
Et remetter au four pendant 15 min.

Et voilà c'est pret.

Idée d'acompagnement :
- Une feuille de salade...

Conseil :
- Si vous etes vegetarien : Ce plat est Parfait !
- Si vous etes au regime : Evitez !



Ma recette est sur le groupe Cuisine...
Rejoignez-nous !

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23/10/06 - 23:00

Vidéo du Jour

Et voici la Vidéo du Jour...
(Emilie Simon - Fleur de Saison)


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18/10/2006

18/10/06 - 22:18

Photo du jour

Donc la première à gauche.... c'est ma femme.puis sa mère ....puis ma belle
mère......puis ma soeur ...ah non mince c'est a droite ma femme..(celle qui
a le sac..avec les sous...) puis ma mère....
et merde je me trompe sans
arrêt..Pas facile de reconnaître son monde .....
Ah le numérique quand ça vous tiens!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




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18/10/06 - 16:02

The Beauty Of Life

C'est pour moi un beau dessin animé....
Que vous laisse decouvrir...

/!\ Sortez les Mouchoirs !!

Quelques pbs avec le lancement auto que je n'arrive pas à desactiver...
Donc pour l'instant Cliquer-ici



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18/10/06 - 14:25

Imitation

Bon allez...
Je prends le risque de me faire detester par la majeure partie des GAyens !!




Autant dire quel est mon avis sur cette artiste...
Car oui, pour moi elle reste une artiste.
Je ne peux pas dire que j aime, que j'aime pas...
En fait j'ecoute mais je n'acheterai pas d'album... car je n'apprecie pas son coté "Commerciale" car là, c'est à mon goût une pro du Business... On ne la voit jamais, elle ne se montre plus.... D'ailleurs qui a envie de voir une chialeuse aussi grotesque....
Aussi ses chansons s'ecoutent, se dansent dans toutes ses boites "branchées" mais ce n'est pas du texte, les paroles sont pour la plupart "idiotes" !!

Enfin.... Il en faut pour tous les goûts....
et ça s'ecoute sans réfléchir...
Donc j'ecoute de temps en temps.... sans réfléchir....

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18/10/06 - 11:54

Citations du Jour

"C'est le travail qui crée l'emploi."
(Raymon Barre)

"La meilleure aide sociale jamais fournie, c'est un travail."
(Bill Clinton)

"A la télé ils disent tous les jours :
- Y a trois millions de personnes qui veulent du travail.
C'est pas vrai : de l'argent leur suffirait."
(Coluche)

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18/10/06 - 11:47

Magie...


Trop fort :






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17/10/2006

17/10/06 - 16:53

La chanson Française

Ah la belle chanson !!
C'est bien fini avec tous les prouts que l'on entend dessormais avec toutes ses emissions du style Pop' Stars et autres coin-coin des chaines publics....

Oui je suis Fan de Nicole Croisille, j'aime ecouter Michèle Torr (enfin pas trop quand meme), Zazie, La grande Sophie,....
se sont generalement des chansons à Texte, de vrais textes avec de vraies histoires....

Aussi j ai trouvé sur un blog de GA cette video, que je souhaite vous faire decouvrir....




Bien entendu Je n'ecoute pas que cela....
Mes goûts musicaux passent aussi par Sigur Ros, Scissors sisters, et biens d'autres encore...

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17/10/06 - 15:44

Un petit jeu pour vous detendre....


Faites vous plaisir un instant....









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17/10/06 - 11:31

Histoire de Blog....

Vous est-il arrivé de tomber par hasard sur un blog, et que les mots ecrits vous interpelle....
vous interpelle au point de vouloir connaitre un peu plus la personne....

Ces derniers mois j ai decouvert un premier blog, enfin il faut que j avoue qu'auparavant je ne m interressais peu à ce genre d'ecriture, qui me semblait reserver aux gamins de 15 ans sur Sky....
Et puis j ai ete agreablement surpris de la qualité des ecrits que l on pouvait y lire;
Un des premiers que j ai particulierement aprecié est celui ci : http://www.gayinparis.com/
J'y ait decouvert l'opera grace à ce blog, puisqu'apres la lecture de "A nous deux Lucia" je suis allé voir Nathalie Dessay.... et ce fut un grand evenement pour moi, un evenement de coeur (et d'esprit) !

Et puis, apres avoir rencontré un GAyens je m apperçois que tous les bloggers ne sont pas ges jeunes puerils, qu'ils y en a quelques uns qui se demarquent...
Non seulement pour leur age... mais aussi par leurs talents.... Ecriture, dessins,...
Bien entendu, il y en a qui feraient mieux d'aller à l ecole, plutot que d'ecrire autant de conneries, cependant ils ont le merite de partager leurs idees...

Enfin voilà de quoi me donner l'envie de m'y mettre... meme si souvent je ne sais que dire.... et puis en fait une fois les mains poser sur le clavier, mes doigts s'activent, les mots s'enchainent, les idees surviennent, et me voilà entrain de disserter sur les bloggers....


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